腰酸背痛、眼睛干澀、皮膚粗糙、過度的肥胖 ...... 亞健康一詞已經(jīng)成為當(dāng)代人的代名詞,不分年齡,不分男女,不分地域。據(jù)國家衛(wèi)生局統(tǒng)計(jì),我國城市中83.9的人,身體處于亞健康狀態(tài)。難怪保溫杯成為“中年標(biāo)配”,人到了一定的年紀(jì),愿意花多大心思在養(yǎng)生上,身體就會(huì)回報(bào)你多少。說到食療養(yǎng)生,很多人對(duì)枸杞都不陌生,但是真正讓人們熟悉并了解它,還是在《舌尖上的中國》第三季 " 養(yǎng) · 食療中。枸杞作為浙江仙居大廚口中不可或缺的食藥材出現(xiàn),證明了它在藥膳界的地位。不僅國人喜歡用它來泡酒、煮湯、做甜品,歐洲和美國市場(chǎng)也將枸杞稱作引領(lǐng)健康潮流的神秘東方食材?!侗静菥V目》中記載"枸杞甘平而潤,性滋補(bǔ),能補(bǔ)腎潤肺,乃平補(bǔ)之藥 "。它補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目的功效顯著,對(duì)于因腎陰、肝氣不足引起的下肢無力、頭暈耳鳴、性功能低下、眼花模糊等諸多表現(xiàn)有積極的治療效果,被歷代中醫(yī)典籍推崇為強(qiáng)身健體、延年益壽的良藥。很多人身體不舒服了,都會(huì)喝一杯枸杞泡水。尤其是女性容易手腳冰涼、痛經(jīng),也適合來一杯枸杞水。但是,為什么你天天喝枸杞泡水,卻沒有效果?近年來,枸杞市場(chǎng)為了迎合消費(fèi)者,充斥著都是顏色鮮艷、經(jīng)化學(xué)物質(zhì)染色的“毒枸杞”,這樣的枸杞不僅不營養(yǎng),反而會(huì)毀壞身體。且晾曬烘焙過的干枸杞,營養(yǎng)早已流失大半;而現(xiàn)摘枸杞皮薄、易腐爛了,普通根本吃不到。
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