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標(biāo)題: 喝紅茶會(huì)上火，這是真的嗎？ [打印本頁(yè)]

作者: 壹柸凊茶 時(shí)間: 2024-8-30 16:44
標(biāo)題: 喝紅茶會(huì)上火，這是真的嗎？
喝紅茶會(huì)上火，這是真的嗎？

喝紅茶利尿清火，一般不會(huì)上火。

茶性的寒溫與發(fā)酵程度有關(guān)。茶葉發(fā)酵程度越低，寒性越大；茶葉發(fā)酵程度越高，溫性越大。

紅茶是全發(fā)酵茶，因此紅茶性溫，而綠茶是不發(fā)酵茶，寒性相對(duì)較大。與綠茶相比，紅茶加工中的發(fā)酵和干燥工藝均會(huì)降低茶葉的寒性。另外，新加工出來(lái)的紅茶由于剛經(jīng)過(guò)高溫干燥，“火氣”較大，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間放置之后，“火氣”褪去，茶性就會(huì)變溫和。

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